• White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

We are Svaychekorganicfarm

 

SvayChek Village, Angkor

Thom District, SiemReap,

Cambodia

angkorsvaychek@gmail.com

Tel: +855-98-636-677

       +855-87-502-828

About us

代表挨拶
Kojima Sachiko

founder

1999年にカンボジアのシェムリアップに赴任し、カンボジアで働き暮らす中で、この国には若い人たちが働き自立していける場所が必要だと感じ、教育を受けていない女性でも働ける場所を作ろうと2003年に『アンコールクッキー』を起業しました。

 

カンボジアの人たちの手によって、カンボジアの原材料を使って、カンボジアの誇るお土産物を作ろうという理念のもと会社を育ててきました。

カンボジア各地を回り、カンボジアの農産物を吟味し、クッキーの原材料を探し回り、スタッフたちと共においしいクッキーづくり、カンボジアのお土産づくりに専念してきました。

 

そんな中で常々感じていたのは、カンボジアの都市部のめざましい経済発展の一方で農村部はこの10数年何も変わっていないなということ。

カンボジアの主要産業であるはずの農業がお金を生み出せる産業になっていないことに何かが間違っているのではないかという、社会のシステムに対する違和感を持ち始めました。

 

私たち人間が生きていくためには食べることは不可欠です。今後科学が進化すればサプリメントひと粒で一日の食事がまかなえるなんていう時代も来るかもしれませんが、食べるということは今の私たち人間にとって必要不可欠なことです。

その食べ物を生み出してくれている農業に携わる人たちが、食べていくのが精いっぱいな暮らししかできない社会の仕組みはおかしいのではないか?どうしたらカンボジア社会で農業が産業になるのだろうかとクッキーの原料の仕入れのために村を回りながら考えることが増えてきました。

今の田舎の人たちは、農業しかできないから農業をやっている、親が農家で小さい時から親の仕事を手伝い、学校も出ていないから農家しかやれない、町で働きたくても働けないから田舎で農業をやっている。そんな状況です。カンボジアでは農家イコール貧しい、みんなが持っているイメージです。そして、農業では食べていけず、タイの建設現場や農場へ出稼ぎに行く人たちも増えています。

自分が生まれ育った場所で家族と一緒に暮らしていける社会が実現できないのか、そのためには農業が産業となり、農業で安定した生計をたてていけることが必要だと考え、カンボジアでの農業プロジェクトをスタートさせました。

 

シェムリアップ市内から北西に車で約40分のところにあるアンコールトム郡スヴァイチェイク村で37ヘクタールの土地を入手し、雑木林だった土地を開墾し、耕し、道を作り2014年にスヴァイチェイクファームをスタートさせました。

 

スヴァイはマンゴー、チェイクはバナナという意味、マンゴーバナナファームでは、マンゴーが約3000本、バナナが約3000本、パイナップルが10000本、ライムやさとうきび、30種以上の野菜を無化学肥料、無化学農薬のオーガニックで育てています。

 

生産という1次産業の土台をしっかりと固め、次のステージはこの野菜や果物を使い加工品を製造することです。1次産業だけではベトナムや中国などから入ってくる安い野菜に太刀打ちできません。加工し付加価値をつけ、年間を通して販売していける体制を作ることが農業で生きていける道なのだと考えています。

 

2次産業の製造加工が実現した次のステージはファームにお客様に来てもらうことです。ファームが観光農園となり、この村に人が集まることにより、村全体の活性化、雇用の拡大が実現し、農業の6次化につながっていき、農業からの産業が実現すると信じています。

 

そのためのはじめの一歩として、野菜や果物の生産体制を確立させることが重要です。

雨季や乾季では気候も全く違います。化学農薬を使わないということは虫と病気の戦いです。雨季にはおそろしいほどのスピードで草が生えてきます。突然の暴風雨で野菜が全滅することもあります。無化学農薬での野菜づくりは想像以上に手間がかかりコストもかかりますが、カンボジアであまり生産されていない野菜づくりをシェムリアップの地で実現させ、カンボジアのこれからの農業の礎を築いていければと思っています。

シェムリアップの象徴であるアンコールワットのように、100年先、1000年先の未来に残していけるもの、農業からの産業づくりの一歩を築き、次の世代へ引き継いでいく、これがスヴァイチェイク オーガニック ファームの想いです。

会社概要​
 
 会 社 名 : SvayChek Organic Farm
 代   表 : 小島 幸子
 住   所 : SvayChek Village,
                       Angkor Thom District,
                       Siem Reap,Cambodia
​ 設   立  :  2015年
 事業内容  :農産物生産販売・食品加工販売・
        観光